Heb je de smaak al te pakken met het maken van je eigen kefir, maar zijn je ingrediënten op? Met dit navulpakket kan je gelijk weer aan de slag met een nieuwe pot kefir. Ook bij het navulpakket heb je de mogelijkheid om met korting extra benodigdheden toe te voegen. Zo heb je nog meer controle over de temperatuur van je kefir of de hoeveelheid suiker in je kefir.
Kefirkorrels leven van de suiker en dadels. Suikers worden opgenomen door de kefirkorrels en worden omgezet in zuren. Je houdt een suikervrij drankje over. Om de kefirkorrels in leven te houden, moet je ze natuurlijk wel blijven voeden. Met het navulpakket heb je weer genoeg voorraad in huis. Een extra neteldoekje is ook altijd handig, want na verloop van de tijd wil je deze ook vervangen door een schone.
Bekijk hier het volledige recept voor kefir.
Heb je nog nooit eerder kefir gemaakt? Wij bieden ook startpakketten aan. Met het kefir startpakket basis, kefir startpakket compleet en het kefir startpakket extra heb je alle belangrijke producten en ingrediënten voor kefir in huis. Of voeg met korting extra producten toe aan je bestelling.
Voeg met korting toe aan het kefir navulpakket
Met een verwarmingsplaatje kan je de kefir op temperatuur houden in de winter. Kefir fermenteert namelijk het snelst bij een temperatuur rond de 18 tot 28 graden.
Om zeker te weten dat al de suiker is opgenomen, kan je een refractometer gebruiken. Met de refractometer kan je precies zien hoeveel suiker er in de kefir aanwezig is. Zit er nog te veel suiker in je kefir? Laat de kefir dan nog iets langer fermenteren.
Zijn je kefirkorrels al in hoeveelheid verdubbeld? Voeg een extra glazen 2,7 liter pot toe aan je bestelling om meer kefir te kunnen maken!
Na de eerste fermentatie kan je beginnen met de volgende. Bewaar de kefir in glazen beugelflessen in de koelkast. Door middel van een trechter met zeef schenk je de kefir gemakkelijk in de beugelflessen. De kefirkorrels worden ook uit je kefir gefilterd.
Kan je niet wachten tot je eigen waterkefir klaar is? Geniet alvast van onze kant-en-klare waterkefir.
Toon meer
